Torta de banana com mousse de limão

Deliciosa...

COMA CHOCOLATE

De preferência o amargo. Delicie-se com as recentes descobertas científicas que revelam:
o alimento protege, sim, o coração, ajuda a prevenir o diabete tipo 2,
reforça as defesas do corpo e, incrível, ainda pode auxiliar no controle do apetite
por Fábio de Oliveira

Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por maias e astecas o alimento dos deuses.
Tamanha veneração talvez tenha se originado da dedução de que as sementes do fruto do
cacaueiro escondiam diversas propriedades. Se eram realmente divinas, isso ainda carece
de comprovação. No entanto, quase cinco séculos depois de os espanhóis enriquecerem o
paladar europeu com um dos sabores do Novo Mundo, sobram evidências científicas de que
o chocolate amargo, guloseima com um gosto peculiar justamente por ter maior teor de
cacau na sua composição, promove uma série de benefícios para a nossa saúde. Os
resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele
protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo
revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial.
O segredo do chocolate amargo está na altísssima concentração de certos flavonóides,
como as catequinas, substâncias de nome estranho encontradas no cacau. São elas que
agem nas artérias, promovendo a queda da pressão. “Esses compostos elevam a produção
de óxido nítrico, um vasodilatador natural”, explica Malachias, que é diretor do Instituto
de Hipertensão Arterial de Minas Gerais, em Belo Horizonte. “O endotélio, a camada interna
 das artérias, fica mais flexível. Assim, o sangue passa por ali gerando menos pressão”,
explica a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de
Nutrição.

Para que isso ocorra é preciso que o consumo do alimento seja diário. “Bastam de 30 a
40 gramas, ou quatro quadradinhos daqueles tabletes grandes”, recomenda Vanderlí.
Ela dá outra boa notícia: o chocolate amargo não contribui para a subida do colesterol.
“Os polifenóis impedem a oxidação do LDL, o tipo ruim da gordura”, explica.
“Eles seqüestram essa molécula, formando um complexo solúvel que é eliminado pela urina.”

Transfer

Pão de mel com transfer de abelinhas

Recheados com panetone e brigadeiro. Maravilhosos...

Pães de Mel Natalinos

trufados, com cerejas, nozes e a decoração  é para diferenciar os recheios

Seu Natal ainda mais gostoso!!!

Bem casados

O Bem Casado, um dos principais símbolos do matrimônio, representa a união, selada pela cumplicidade e respeito mútuo.

              Significa que pessoas distintas se tornam uma só

Para se ter muita sorte nesta união um bem casado deverá ser distribuído a cada convidado.

Diz a lenda, que todo aquele que saborear um bem casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade.

Sucesso garantido nas festas de casamento o bem casado é formado por duas finas camadas de pão-de-ló o e um recheio cremoso de doce de leite (de preferência o leite condensado cozido) e delicadamente banhado em calda de açúcar.

 

O docinho confere doçura e sofisticação em qualquer momento de felicidade em nossas vidas:

Bem Unidos - Bodas de Prata e Ouro
"Para compartilhar a união feliz e o amor eterno."

Bem Nascidos - Maternidade e Batizado
"Dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saudável"




Bem Formados - Formatura
"Desejar sucesso e prosperidade na carreira"

 

Bem Vividos - Aniversários
"As bençãos por mais um ano vivido"

Bem Jovens - Debutantes
"Para compartilhar a juventude eterna."

Bem Sucedidos - Eventos
"Prosperidade e Fortuna"

Podendo ser oferecidos também em:
Primeira Comunhão
Chá de Panela
Chá de Fralda

Embalagem
Pode ser de Papel Crepom (Nacional, Italiano, Xadrez, Laminado), Caixas Decorativas, Sacos de Voal ou Juta, Tecido, enfim a decoração, quem escolhe é você. Os laços são feitos com fita em Cetim, Voal ou Ráfia. Utilizo também Botons, Flores, Pingentes e Biscuit para deixá-los ainda mais delicados. Cada detalhe é importante, o acabamento tem que ser impecável, pois são os mais esperados na festa.

Prazo de Validade
Dura 4 dias fora da geladeira,

10 dias na geladeira e 6 meses congelado.
Em caso de congelamento tirar a embalagem e armazenar em potes para congelados.

RECHEIOS

Doce de Leite com nozes
Frutas do Bosque
Trufa de Maracujá (chocolate branco)
Trufa de limão
Trufa de chocolate meio amargo/ao leite
Brigadeiro

Bolo de Fitas

Este bolo fiz para o chá de cozinha da Marcela, a decoração era toda em rosa e marrom.
E é claro que foi idéia dela, pois eu não conhecia esta brincadeira do bolo de fitas. Inclusive o primeiro que fiz foi para o chá de cozinha da Miriam, organizado pela Marcela. Como ela também iria casar em breve criou um blog http://essaminhavidadenoiva.blogspot.com que tem muitas dicas interessantes para quem vai casar.

E se vc quer fazer para seu chá, aproveite a idéia, é bem divertido e diferente.
Em uma das fitas tem uma aliança escondida. Cada convidada solteira puxa uma fita e aquela que pegar a fita com a aliança será a próxima noiva.